非遗文化之窗

“人声啸啸车辚辚，千军万马打鱼人。马蹄踏碎千重雪，长鞭抽开碧玉门。”诗句描绘了查干湖冬捕的壮阔场景。

查干湖，蒙古语为查干淖（nào）尔，意为白色圣洁的湖，吉林省最大的天然湖泊，位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县境内，面积为420平方千米。作为天然的渔猎之地，查干湖早在辽金时期，就享有冬捕盛名。每年冬春之交，辽帝都要携群臣嫔妃来此凿冰捕鱼，大摆“头鱼宴”，史称“春捺钵”。

1211年，成吉思汗占领金国塔虎城后，特地前往查干湖祭祀，由此产生祭湖仪式，并形成查干淖尔冬捕习俗。这套以渔把头（冬捕领头人）为核心的团队作业，从神圣的“祭湖·醒网”仪式，到冰层上凿开希望之眼，再到众人合力拉出沉甸甸的渔网，每个环节都凝聚着人与自然的对话。

渔把头负责找鱼，确定冬捕范围（即设“鱼窝子”）。每年12月中旬至春节前，是冬捕的黄金期。冬捕前举行隆重的“祭湖·醒网”仪式。渔把头身着传统服饰，带领众人点燃圣火，诵读祭文，祈愿冬捕风调雨顺、鱼群丰盈，表达渔民们对美好生活的祝愿、对大自然恩惠的感激。

冬捕极为艰辛。凌晨三四点，渔把头带领大家顶着严寒，跳上拉网车或爬犁，装满网具，扬鞭催马开赴查干湖。湖面冰厚达半米，渔把头俯身冰面，凭借声响推测鱼群动向，选定捕捞范围。大家接着用冰镩（cuān）破冰，开凿第一个冰洞为“下网眼”。之后每隔15米凿出一个冰洞，用于穿杆引网，在冰层上陆续凿出400余个冰洞，这些洞孔呈弧形排列开来。

布网更为精彩。冬捕渔网通常为2米宽、2000米长，由96块网片组成，下网过程需四五个小时。大网从冰洞慢慢顺下，随后下长18-20米的穿杆，用走钩将穿杆推向下一个冰洞。穿杆后端系一根水线绳，绳后带大绦（tāo），大绦后带网，跑水线的渔工拉着绳带动大绦向前走。下网时，马拉绞盘轮子绞动大绦带着大网前进，后面由跟网把头用大钩将网一点点放入冰下，并随时掌握网的轻重。两侧网前进到2000米外的出网口时，整个大网在冰下全面展开。

出网振奋人心。4匹骏马拉动出网轮，轮上的旱绦和卡钩将双侧网合并，一次同时拉出6块（称为一拉），分16次拉出96块网片。一拉没鱼，第二拉开始出鱼。挂在网上的鱼直接随网拉到冰面，并捞出浮在出网口的鱼。由于每次拉网会赶鱼，更多的鱼集中在网肚。网肚是全网最后一个兜，能容纳上万公斤鱼。2017年1月1日，查干湖冬捕以单网出鱼量26万公斤，创下单网冰下捕捞量新的吉尼斯世界纪录。

冬捕作业需要连续作业八九个小时。伴随着大网的破冰声，万尾鲜鱼带着寒气跃出冰面，在冰面上翻腾跳跃，银光闪闪，场面壮观，从而形成查干湖冬捕著名的景观“万尾鲜鱼出玉门”。2008年，查干淖尔冬捕习俗被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

素有“中国北方最后的渔猎部落”之称的查干淖尔，其冬捕充盈着浓郁的塞北风情与马背民族的豪迈气韵，蕴含深厚的民族历史与民俗文化。

（作者系湖北省作家协会会员）